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고시원 창업기(1. 낡은고시원인수계약) 그간 엄청 바빴습니다.. 4월부터는 기존 집을 전세로 내주고(투자금 확보) 장인장모님 집에 합가하기로 하고, 아내는 먼저 복직을 생각하고 있습니다. 더는 늦지 않게 해보고 싶었던 사업을 진행해야할 때입니다. 고시원 창업은 유튜브나 부동산 투자 모임 등에서 간접적으로 들어서 관심은 많이 가지고 있었는데, 권리금이 계속 천정부지로 오르는 중이라 엄두를 못내고 있었습니다. 실제로 강남권의 원룸텔들은 권리가 2~3억씩 하는 것도 수두룩 했습니다. But, 현금흐름을 안정적으로 만든분들 보니 고시원 창업의 성공도가 확실히 높아 보이더라고요. 제가 기존에 하고 있던 아마존이나 쿠팡으로 월 현금흐름을 만드는 일은 정말 만만치 않았습니다. 또한 투자금이 두둑히 생기니 최대한 잃지 않는, 그러나 노력을 들여 수익률 20.. 2023. 4. 1.
와인레스토랑담_인사동 파스타 예전 회사 동료분의 청첩모임을 위해 인사동에 다녀왔습니다. 그간 삼겹살을 너무 많이 드셨다며, 이탈리안이 땡긴다 하시어 가게된 식당입니다. (인사동 식당 중 당일 예약이 가능한 곳이라 합니다..!) 와인레스토랑 담 이라는 곳입니다. 레스토랑담은 인사동 골목안에 위치해 있습니다. 흡사 갤러리와 같은 느낌을 줘서 데이트 하기에도 좋아 보였습니다. 세트메뉴를 주문했습니다. 와인에이드가 궁금하네요. 샐러드가 먼저 나왔습니다. 리코타 치즈 + 발사믹 시초 예상 가능한 맛입니다. 요것이 와인에이드입니다. 와인에이드가 어떤맛일지 궁금했는데, 와인 맛이 나는 음료수 느낌이었습니다. 메인디쉬가 나왔네요. 음식 퀄리티들이 다 괜찮고 맛있었습니다. 직원분을 호출할 때엔 저 종을 흔들면 됩니다. 까르보나라 파스타도 고기가 큼.. 2023. 3. 28.
운봉산장_노량진 블루리본 양고기 맛집 예전부터 지나가다가 꼭 한번쯤 먹어보고 싶었던 운봉산장에 예약후 다녀왔습니다. 오후 다섯시 아기 포함 총 5명이 갔습니다. 노량진 재개발이 활발한 구역 큰 대로변에 위치해 있습니다. 예약없이 예전에 와본 적이 있는데 사람이 꽉차서 못먹었던 기억이 납니다.. 예약 필수입니다. 운봉산장 메뉴판입니다. 일반적인 양고기 가격대라 보시면 됩니다. 블루리본이 2017년부터 계속 있다니 대단하네요. 저희는 수육과 갈비 전골을 골고루 맛보기로 합니다. 운봉산장 내부 좌석의 모습입니다. 거의 예약제로 돌아가는 느낌이었습니다. 연애인들 싸인도 많이 걸려있네요. 역시 맛집인가 봅니다. 찬들이 나옵니다. 계란말이 양파 장아찌 등이 나오네요. 양 수육을 찍어먹을 소스가 나왔습니다. 기대가 됩니다. 운봉산장의 대표메뉴 양고기 수.. 2023. 3. 26.
경인식당_동인천 평양냉면 맛집 동인천 쪽에 볼 일이 있어서 뭐를 먹을지 고민을 해봤습니다. 예전에 듣기로 이 근방에 잉글랜드 돈까스인가가 맛있다고 들어서 찾아봤는데 마침 휴무더라고요. 그래서 일전에 온 적이 있는 동인천 전통의 평양냉면집 경인식당에 다녀왔습니다. 평일 오후 2시쯤 갔는데도 손님들이 꽤나 있더라고요. 경인면옥은 언덕 중간쯤에 위치해 있고요, 1층과 2층이 있나 보니다. 저는 사람이 그래도 많지 않은 때에 가서 1층에서 먹었습니다. 경인면옥 메뉴판입니다. 아 수육을 먹고 싶은데 혼자 먹으러 와서 조금 부담스럽네요. 그래서 평양물냉면과 녹두지지미 중짜를 시켰습니다. (소주도요..) 1944년 오픈이라 하니 히스토리가 어마어마 하네요. 오래된 식당이지만 집기류 등은 깔끔한 편입니다. 육수를 먼저 내어주십니다. 따끈따끈하니 맛.. 2023. 3. 21.
모바면가 노원역 노원에 처음 가봅니다. 임장 겸 사업장 볼데가 있어서 갔는데요. 간 김에 맛집을 검색하다가 찾게 되었습니다. 노원역 모바면가입니다. 지금 이쪽으로의 지하철 출구가 공사중이라 건너편에서 길을 건너가야합니다. 돈고츠 라멘 9500원, 저는 밥까지 포함된 세트메뉴를 시켰습니다. 키오스크로 주문 가능합니다. 모바면가 노원역점은 전 좌석 다찌입니다. 혼밥하러 온 사람들도 많더라고요. 시간이 좀 걸렸지만 세트 메뉴가 나왔습니다. 차슈 추가를 할까 하다가 망설였는데, 이미 충분히 차슈가 많이 들어가 있네요. 차슈 맛집입니다. 반숙 계란도 아주 맛있고요 국물도 깊이가 있습니다. 차슈와 면을 같이 먹어야 합니다. 세트이다보니 덮밥도 나왔습니다. 라멘은 기대한 맛 그대로 덮밥은 조금 아쉬웠지만 그래도 배부르게 아주 잘 먹.. 2023. 3. 20.
서울3대곱창_숭실대 상도곱창 오늘도 장모님 찬스로 아내와 맛난걸 먹으러 갑니다.. 숭실대 입구쪽 최고 맛집인 상도 곱창 다녀왔습니다. 예전 중대 다닐때도 종종 들리곤 했던 맛집입니다. 웨이팅이 많은 집인데 애매한 타이밍에 가면 그래도 종종 자리가 잘 나곤 합니다. 상도곱창 메뉴판 보시겠습니다. 여기 메뉴엔 안보이지만 2인 모듬을 시킬 수 있습니다. 저희는 곱창 모든 부위 좋아라 합니다. 술도 시켜야겠네요. 4500원입니다. 상도곱창 반찬입니다. 아주 정갈합니다. 부추무침 깍두기 등 딱 나올 것만 나옵니다. 곱창 대창 염통 등을 찍어먹을 소스입니다. 부추가 이제 막 만든거 같이 바삭바삭합니다. 양념도 참기름 많이 두른 맛입니다. 드뎌 나왔습니다. 재료 깨끗해 보이고 야채도 푸짐합니다. 여기는 부추는 곁들여 먹으라 하지 구워먹는건 최소.. 2023. 3. 13.