소래포구노하우1 인천출신이 소래포구에서 대게 사먹는 법(ft 크리스마스) 크리스마스 연휴를 맞어 어제는 코스트코 소고기를 사다 구워먹고, 오늘은 대게를 먹기로 했습니다. 대게 단가가 비싸서 잘 사먹어야 하는데요, 본래는 연안부두에서 사려고 어플을 깔아서 가격을 비교해 봤습니다. (인천 사람들은 막상 소래포구 잘 안가는 것 같습니다..) 그리고 연안부두에서 사려고 했는데, 아버지가 자주 찾으시는 소래포구 어시장+가게에서 문의해서 견적을 한번 비교해 보겠다 하십니다. 대게, 킹크랩 모두 소래포구가 1키로당 만원 정도 비쌉니다. 다만 연안부두는 제가 따로 아는 곳은 없는지라 집에서도 좀 더 가깝고 이런저런 스끼다시 많이 챙겨주는 소래포구 가게로 가기로 합니다. 먼저 전화를 해서 3키로 대게를 쪄달라고 주문을 넣었습니다. 찌는 시간은 30분 정도 걸립니다. (킬로당 7만원 3인분에 .. 2022. 12. 26. 이전 1 다음
