오늘은 흑석동 멤버들을 만나는 날입니다. 제 오랜 학교 선배님이자 전직장 같은팀 선배님과, 서울에서 바를 세 곳 운영하는 사장님인 후배를 만났습니다. 장소는 교통의 요지 사당입니다.
메뉴는 선배님이 찝어주셨습니다. 조개전골입니다. 광화문에서도 비슷한걸 먹었던 거 같은데 요새 엄청 인기있나 봅니다. 예약안했으면 많이 기다릴뻔 했습니다. 사당 조개밭 후기입니다.
조개전골집은 왜 모두 2층에 있을까요? (물론 두 군데만 가봤습니다..)
저희는 세 명이지만 4인분을 시켰습니다. 석화와 오징어 튀김이 나옵니다. 조개전골을 익히는 동안 좋은 술안주가 되겠습니다.
요렇게 타이머도 있습니다.
경건하게 세팅하고 기다립니다.
짜잔 조개밭 조개전골구이가 충분히 익었습니다. 키조가 가리비 전복 새우 백합 다양하게 들어있습니다.
키조개를 먹기좋게 잘라주십니다. 치즈에 찍어먹는데 꿀맛이네요
오징어 다리는 튀김, 몸통은 찜인가 봅니다...!
오뎅도 들어있고 구성 훌륭합니다.
한참을 먹고 있다가 다른 테이블을 봤는데 모두가 보리밥을 먹고 있었습니다. 보리밥은 셀프로 퍼올 수 있습니다.
요게 또 별미이지요.
참기름 듬뿍 넣어 만들어 먹었습니다. 맛이 좋군요
칼국수도 필수죠! 국물이 조개 베이스라 시원하지 않을 수 없네요. 아주 맛있게 먹은 사당 조개밭 후기였습니다.
소주+맥주 7병, 조개전골 4인분 + 칼국수 해서 12.5만원 가량 나온거 같네요. (얻어먹어서 정확한 가격이...)
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