오랜만에 회사 동료들을 만나러 광화문에 다녀왔습니다. 뭐 먹을지 고민할 세도 없이 그냥 장소를 찍어 보내왔더라고요.
디타워 음식점들이 그간 많이 바뀌었습니다. (안에 아웃백도 있네요.. ) 여튼 디타워 안에 차알이라는 아메리칸 차이니스 쿠진이 있는데 약간 결은 다르지만 여튼 그래도 중식당이 하나 더 들어왔습니다. 디타워 덕후선생 후기입니다.
디타워 4층에 위치해 있습니다.
디타워 다른 음식점들도 마찬가지지만 점심시간 예약 안하거나 하면 바로 웨이팅 각이었습니다.
접시 및 집기류가 이쁘네요.
메뉴판 보시겠습니다. 확대해보세요.. 단가가 꽤나 나갑니다. 우육면 1.8만원, 동파육 2만원입니다.
주류 메뉴판입니다. 다양한 중국술들을 다루고 있습니다. 나중에 아내와 와서 중국술과 함께 요리를 먹고 싶네요.
우육면입니다. 광화문 근방에 우육면 맛있는 곳이 몇군데 있는데요, 제 입맛에는 여기 덕후선생 우육면이 제일 맛있었습니다. 다른데는 국물이 약간 한약 느낌이었는데 여기는 과하지 않고 맛있습니다. 면도 특색있네요.
정확히 정체는 모르겠으나 마늘다짐과 고추기름 아닐까 싶습니다. 우육면을 매콤하게 먹고 싶으면 추가해 먹으라고 안내해 줍니다.
동파육도 나왔습니다. 여기는 꽃빵과 함께 나오네요. 왼쪽 위에 흡사 선지처럼 보이는데, 엄청 부드럽습니다. 가위도 따로 줘서 잘라서 노나먹습니다.
꽃빵과 동파육 조합 특이하네요. 단가가 꽤나 쌘데 뭐 광화문 단가가 이런거 아니겠습니까. 매장 분위기 비롯해서 요리 퀄리티도 좋아서 잘 먹고 갑니다. 디타워 덕후선생이었습니다.
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