대방회식1 제주생고기 대방 고깃집 바로 집앞에 정말 맛있고 자주 찾는 친근한 고기집이 있습니다. 바로 제주생고기 입니다. 제주산 생고기인지는 잘 모르겠습니다만 모든 메뉴가 맛있고, 반찬도 집 반찬 느낌입니다. 여긴 특히 오겹살이 맛있습니다 :) 제주오겹살을 주문했습니다. 고기 퀄이 상당합니다. 신김치가 통으로 나옵니다. 같이 구워먹는 용도입니다. 파절이의 모습입니다. 파절이도 깔끔하니 본연의 맛에 충실한 맛입니다. 그 외에 다른 반찬입니다 파김치 콩나물 오뎅 등이 있네요 집반찬 느낌의 맛입니다. 예전에 여기서 파김치도 팔아달라 한 적도 있네요 볶음밥 정량 레시피가 없습니다. 밥, 참기름, 김치 조금 가지고 오셔서 저희 남은 반찬 중에 같이 곁들일 만한 애들은 넣어서 볶아 주십니다. 그래서 볶음밥 퀄리티가 그때그때 다른데, 저희가 터득한건.. 2021. 12. 4. 이전 1 다음
