대방역맛집2 고기서고기_대방 고기 맛집 오늘은 바로 집앞의 고기 맛집 고기서고기입니다 생긴지 2년정도 된 비교적 새롭게 생긴 가게입니다. 젊은 형제분들이 운영하고 계신거 같아요. 명이나물, 쌈채소, 파채 등이 기본 찬으로 나옵니다. 그간 반찬 구성에 변화가 조금 있었던 것 같은데 지금은 이렇게 세팅된 거 같아요 삼겹살과 오겹살을 시켰습니다. 초벌을 해서 고기가 나오고, 이후 불판에서 더 익혀 먹는 구조입니다. 이곳은 고기를 다 구워 주십니다. 고기를 아주 가지런히 잘라서 구워 주셨네요. 버섯과 감자도 함께 나오고, 마늘은 저희가 올렸습니다. 고기가 다 익으면 사진과 같이 앞쪽의 트레이에 올려주십니다. 인물사진 모드 촬영이 어려웠는데 이제는 좀 초점이 맞는 느낌이 듭니다. 김치도 추가로 볶아서 항공샷을 촬영해 봅니다. 요 것은 이집의 별미메뉴 .. 2021. 12. 20. 대방역 랜드마크 빕스 주말런치 가히 대방동에서 가장 유명한 맛집이라고 할 수 있는 빕스에 다녀왔습니다. 1호선을 타고 지나가다보면 대방역 바로 앞에 잘 보이는 곳에 위치하고 있습니다. 역시나 웨이팅이 있네요.. 6팀 정도 앞에 있었는데 30분 정도 웨이팅룸에서 기다렸습니다. 자리에 앉았습니다. 가격이 역시 상당합니다. 주말 런치(샐러드바)+ 빕스 뉴욕 스테이크(샐러드바 포함)를 주문해 봅니다. 주문을 하고 바로 샐러드바를 둘러보러 출발합니다. 빕스 샐러드바의 시그니처 연어죠..! 오늘도 여러번 먹어볼 예정입니다. 콘스프와 연어 치킨 등으로 시작해 봅니다. 저 립은 그냥 쏘쏘 더라고요 전복+송이등이 들어있는 작은 냄비에 육수를 따로 넣고 인덕션에 2분 끓여주면 완성입니다. (많이 튀니 뚜껑도 덮어야 합니다) 이곳저곳 둘러보다 단가가 높.. 2021. 11. 30. 이전 1 다음
